Innovation & Investment

Con herramientas como CRISPR, ¿puede la edición del genoma ofrecer más resiliencia para la acuacultura?

Investigación en Japón muestra que la edición del genoma puede mejorar el crecimiento muscular en los peces de cultivo, lo que resulta en menos alimento y aumenta la resistencia a las enfermedades. 

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En la lucha contra el fraude de productos del mar, la tecnología detrás de la toma de huellas dactilares de elementos traza está madurando
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Intelligence

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El análisis de elementos químicos traza puede revelar de dónde provienen los productos del mar cultivados. La estandarización de las herramientas y técnicas de rastreabilidad está mejorando el proceso. 

Evaluando la relación de densidad de siembra de camarón blanco del Pacífico a tres halófitas comestibles en un sistema de acuaponía marina
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Health & Welfare

Evaluando la relación de densidad de siembra de camarón blanco del Pacífico a tres halófitas comestibles en un sistema de acuaponía marina

Una relación de densidad de siembra de 3:1 con una relación C/N de 15 fue óptima para los sistemas acuapónicos marinos bajo techo para L. vannamei y las tres halófitas comestibles evaluadas.