Health & Welfare

Silenciar una proteína clave puede reducir significativamente la transmisión de EHP en camarones cultivados

El estudio es un modelo para investigaciones destinadas a identificar genes críticos para la supervivencia a EHP y su propagación como objetivos para el manejo preventivo y terapéutico. 

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Expectativas y percepciones de los consumidores sobre la trucha arco iris de cultivo alimentada con dietas de harina de escarabajo amarillo
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Expectativas y percepciones de los consumidores sobre la trucha arco iris de cultivo alimentada con dietas de harina de escarabajo amarillo

Las proteínas alternativas como las harinas de insectos aún no están completamente aceptadas, por lo que este estudio buscó comprender las preferencias de los consumidores por un pez popular criado con alimentos a base de insectos.