Intelligence
Evaluación de harina de tilapia como ingrediente en pan
Se analizaron seis formulaciones de pan con diferentes niveles de inclusión de harina de tilapia para determinar la composición nutricional y la caracterización sensorial.
Intelligence
Estudio evalúa los efectos de los ciclos de congelación y descongelación sobre la migración de humedad, la degradación de proteínas, la microestructura y la calidad del camarón blanco del Pacífico.
Intelligence
Se analizaron seis formulaciones de pan con diferentes niveles de inclusión de harina de tilapia para determinar la composición nutricional y la caracterización sensorial.
Responsibility
El profesor Boyd discute el uso de energía en la aireación para los sistemas de producción acuícola, junto con las tarifas, los tipos de aireadores, los motores y la generación de electricidad.
Health & Welfare
Los resultados de este estudio mostraron que los juveniles de L. vannamei pueden cultivarse a altas densidades con una adecuada supervivencia, crecimiento y eficiencia alimenticia, y con un intercambio mínimo de agua o una reutilización total del agua a través de la recirculación.
Intelligence
Si bien muchos intentos de cultivar pámpano de Florida se han quedado cortos, Joe Cárdenas no se desanima, confía en que la clave es los sistemas de recirculación acuícola.
Aquafeeds
La película de ciencia ficción "The Fly" advirtió sobre la combinación de moscas y tecnología, pero los granjeros de moscas soldado negro de alta tecnología están aprovechando una oportunidad real en la acuacultura.
Intelligence
Los datos de la encuesta anual de producción GOAL de la Alianza Global de Acuacultura muestran que la producción de peces marinos cultivados aumentó un 73 por ciento de 2009 a 2019.
Health & Welfare
Este estudio estimó la heredabilidad de la tolerancia al amoníaco en camarones juveniles blancos del Pacífico. Los resultados sugieren que se podrían obtener ganancias genéticas rápidas.
Intelligence
El RAS es un sector emergente con dos productores que lideran el sector estadounidense, respondiendo a la alta demanda de salmón del Atlántico y de alimentos locales de bajo impacto.
Innovation & Investment
Las compañías de acuacultura progresiva están aprovechando el poder de la inteligencia artificial (IA) de empresas como Umitron y Aquaconnect para mejorar las operaciones.
Intelligence
Los líderes de opinión en el mundo del camarón discutieron el pasado y el futuro de la industria en la Conferencia y Exposición Mundial de Camarones INFOFISH 2019 en Bangkok.
Intelligence
Se inventó una técnica para cultivar peces globo tigre en aguas termales para revitalizar la ciudad de Nasu-karasuyama y ahora se está extendiendo a otras áreas de Japón.
Health & Welfare
En este estudio, se estudió la co-infección del virus del síndrome de la mancha blanca y AHPND-Vibrio parahaemolyticus en camarones vannamei juveniles en condiciones de laboratorio.
Responsibility
El Prof. Boyd discute cómo medir la salinidad en la acuacultura, examinando la conductividad eléctrica (conductancia específica), la densidad, la clorinidad y el índice de refracción.
Health & Welfare
Los residuos de antibióticos en los camarones cultivados y la resistencia a los antimicrobianos en general representan una amenaza, pero debemos equilibrar lo que es realista y lo que es ideal.
Responsibility
Utilizando la probada ingeniería de estanques a gran escala, Susewi pretende convertirse en el mayor productor mundial de biomasa de algas, con la mira puesta en los alimentos acuícolas.