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La producción actual, desafíos y el futuro del cultivo del camarón
En el Simposio de Acuacultura de Guatemala en Antigua, el enfoque fue el cultivo de camarón en la región: producción, nutrición, gestión de la salud y mercados.
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El informe bienal más reciente de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación subraya la importancia creciente que tiene la acuacultura, ya que en 2016 se alcanzaron nuevos récords para la producción y el consumo mundiales de productos del mar.
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En el Simposio de Acuacultura de Guatemala en Antigua, el enfoque fue el cultivo de camarón en la región: producción, nutrición, gestión de la salud y mercados.