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La tecnología de aprendizaje automático y alternativas novedosas como las bacteriocinas están abriendo una nueva era en la lucha contra las enfermedades y el uso de antibióticos en la acuacultura.
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Un probiótico microencapsulado apoyó cepas beneficiosas de Bacillus y redujo Vibrios dañinos, lo que muestra el potencial de modular la microbiota intestinal del camarón.
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Los dos probióticos estudiados degradaron el amoníaco in vitro y en estanques. Un campo magnético mejoró la germinación y proliferación de esporas de Bacillus in vitro.
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De un estudio en Corea del Sur surgen estrategias prácticas para manejar la Vibriosis y el costoso AHPND en la acuacultura del camarón.
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Evaluando la aplicación práctica de probióticos para manejar patógenos que causan altas tasas de mortalidad en el cultivo de camarón en todo el mundo.
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Los autores discuten los mecanismos de exclusión competitiva de patógenos para mejorar la selección y aplicación de probióticos en la acuacultura de camarón.
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El crecimiento del cultivo de camarón en Guatemala se debe a un sistema altamente intensivo de pequeños estanques y ciclos más cortos. Se espera una producción de cerca de 25,000 toneladas métricas en 2018.
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Las comunidades microbianas de estanques son un componente crítico y, a menudo, pasado por alto en los ecosistemas acuícolas. Las enmiendas bacterianas como los probióticos brindan un importante apoyo a los productores de camarón en todo el mundo.
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La implementación efectiva de los protocolos de bioseguridad en el cultivo de camarón requiere conocimiento, disciplina y el compromiso de los propietarios y gerentes de granjas para implementarlos. Los autores consideran los viveros y precrías intensivas y cómo excluir a los patógenos, depredadores y competidores.
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Los resultados de un estudio de alimentación que suplemento probióticos en la dieta mostraron que cuando las especies de Bacillus fueron complementadas en una concentración adecuada en los alimentos, el crecimiento y la eficiencia alimenticia del camarón blanco podrían mejorarse.
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Juveniles de bagre africano carnívoro se desempeñaron bien en sistemas basados en biofloc, lo que podría ayudar a producir semillas de mejor calidad y más resistentes a las enfermedades de esta importante especie acuícola y apoyar la expansión de la industria de cultivo del bagre africano.
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El acuamimetismo simula las condiciones de producción naturales estuarinas mediante la creación de floraciones de zooplancton como nutrición suplementaria para los camarones cultivados, y bacterias beneficiosas para mantener la calidad del agua. Se pueden producir camarones de mejor calidad a un costo menor y de manera más sostenible.