Health & Welfare
A new study could enable the "informed and more targeted application" of isoeugenol anesthesia on fish, with animal welfare implications.
Health & Welfare
La legislación de la UE exige que a los peces cultivados se les evite el dolor innecesario, angustia o sufrimiento en el sacrificio, y se han desarrollado sistemas manuales y automatizados eficientes para ayudar a alcanzar este objetivo. Además, se ha reportado de una vida de anaquel más duradera y de una mejor calidad de la carne.
Health & Welfare
EU legislation requires farmed fish be spared unnecessary pain, distress or suffering at slaughter, and efficient manual and automated systems have been developed to help achieve this goal. What’s more, longer shelf life and improved flesh quality have been reported.