Health & Welfare
Harry Hamlin-Wright es un veterinario de peces. Es una elección de carrera que se ve extraña, pero le ofrece un trabajo variado e interesante. Vea el mundo de la salud y el bienestar de los animales acuáticos a través de un nuevo par de ojos en una nueva serie del Advocate sobre trabajos acuícolas.
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La industria salmonera escocesa enfrenta críticas tras el lanzamiento de las estadísticas de piojos de mar y el reconocimiento de que hasta 10 millones de salmones – un cuarto de todas las poblaciones en cultivo – fueron desechadas el año pasado como resultado de enfermedades y parásitos.
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La legislación de la UE exige que a los peces cultivados se les evite el dolor innecesario, angustia o sufrimiento en el sacrificio, y se han desarrollado sistemas manuales y automatizados eficientes para ayudar a alcanzar este objetivo. Además, se ha reportado de una vida de anaquel más duradera y de una mejor calidad de la carne.
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La dependencia excesiva en los controles médicos y químicos, junto con el calentamiento de las aguas, llevó a un aumento de los piojos del mar. Con tales tratamientos disminuyendo en su efectividad, los operadores recurren a otras y más seguras medidas.