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Evaluación del potencial genético para mejorar el contenido de omega-3 en el pargo rojo de Malabar de cultivo

La identificación y selección de peces con perfiles genéticos favorables permite que las futuras generaciones de pargo rojo de Malabar contengan más omega-3. 

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Producción de tilapia enriquecida con omega-3 a través de dieta de harina de algas o aceite de pescado
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Producción de tilapia enriquecida con omega-3 a través de dieta de harina de algas o aceite de pescado

Este estudio evaluó el efecto de las dietas suplementadas con aceite de pescado y harina de algas para el enriquecimiento de LC-PUFA en tilapia juvenil del Nilo. Las dietas experimentales son prometedoras como una opción viable para enriquecer el contenido de omega-3 en los filetes de tilapia.