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Experts urge UK to embrace local fish for better health and to achieve climate goals

Boosting seafood consumption of local fish in the UK can improve health and meet climate goals, concludes a new study. 

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Encuesta: La inocuidad alimentaria convirtiéndose en principal prioridad de los consumidores chinos
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Encuesta: La inocuidad alimentaria convirtiéndose en principal prioridad de los consumidores chinos

En una encuesta realizada a más de 1.500 consumidores chinos, los autores estudiaron su comportamiento de compra de alimentos frescos y encontraron que la inocuidad de los alimentos es la máxima prioridad. Estos consumidores están dispuestos a pagar más por alimentos frescos e inocuos, y están prestando atención a los detalles.