Innovation & Investment

Could squid aquaculture fill the gap from declining cephalopod stocks in Japan?

With declining squid populations, researchers in Japan have developed the first aquaculture system with potential for commercialization. 

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Premios de la Casa Blanca sugieren el potencial de la acuacultura en Estados Unidos
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Premios de la Casa Blanca sugieren el potencial de la acuacultura en Estados Unidos

Los últimos premios Champions of Change (Campeones de Cambio) celebraron el trabajo de los responsables del cambio en los productos de mar sostenibles, desde los chefs hasta los pescadores y los defensores de la acuacultura. Con la innovación y la perseverancia, la industria pronto podrá alcanzar su vasto potencial. 

¿Puede la maricultura sostenible igualar la producción de la agricultura?
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¿Puede la maricultura sostenible igualar la producción de la agricultura?

La producción mundial de la maricultura sostenible, desarrollada en una escala masiva y sostenible y utilizando sólo una pequeña fracción de las zonas oceánicas del mundo, podría eventualmente igualar la producción agrícola con base en tierra. La escala y consideraciones de derecho internacional requieren la participación de muchas partes interesadas, incluidos los gobiernos nacionales y las organizaciones internacionales.