Introduction Note de l’éditeur : Ce post fait partie de la série Aquaculture 101. Aquaculture 101 est une campagne éducative que le GSA mène tout au long de 2019. La mission de la campagne est de sensibiliser aux faits et informations de base sur l’aquaculture durable pour ceux qui pourraient ne pas connaître le sujet
Qu’est-ce que l’aquaculture ? Note de l’éditeur : Cet article fait partie de la série Aquaculture 101. Aquaculture 101 est une campagne éducative menée par la GSA en 2019 pour sensibiliser le public aux faits de base sur l’importance de l’aquaculture. Chaque mois, un article, une vidéo et une infographie sont publiés sur le site
Chaque étape de la chaîne de production des fruits de mer est essentielle pour garantir des produits de haute qualité aux consommateurs. Tout au long de 2022, la campagne #SeafoodWithStandards de la Global Seafood Alliance (GSA) a mis en avant chaque maillon de cette chaîne, en commençant par les usines de transformation des fruits de
Note : Chaque étape de la chaîne de production des fruits de mer a son importance. Ensemble, elles garantissent des produits de haute qualité pour les consommateurs. Dans la campagne #SeafoodWithStandards de 2022, nous avons mis en avant chaque étape pour révéler ce qui se passe tout au long de la chaîne de production. La
Remarque : Chaque étape de la chaîne de production des fruits de mer, y compris celles des fermes piscicoles, a son importance, mais elles fonctionnent ensemble pour créer les meilleurs produits de qualité pour les consommateurs. Dans le cadre de la campagne #SeafoodWithStandards tout au long de l’année 2022, nous mettrons en avant chaque étape