Consideraciones para ingredientes alternativos en alimentos acuĆcolas
Una clave para expandir la acuacultura es encontrar fuentes alternativas de proteĆnas y aceites. La suplementación o sustitución de aceite de pescado en los alimentos acuĆcolas con fuentes alternativas de lĆpidos ā semillas oleaginosas, microalgas, insectos y otros ā parece posible si se pueden satisfacer los requisitos de Ć”cidos grasos esenciales.
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